本報訊 石獅名廚組團北上復原一桌宋元佳肴，將成百上千種“石獅味道”“石獅制造”集合“打包”到北京，進行集中展示，二十多個部門、單位、社團聯手連推5場推介活動——共同打響石獅城市品牌……3月28日至30日，石獅將以特別的方式，亮相北京福建大廈，向全國乃至全球展示石獅的獨特魅力。這就是正在緊張籌備中的“石獅‘京’宴 海絲啟航”石獅“宋元海絲宴”美食品鑒暨國潮優品推廣活動，也是泉州市“一縣一桌菜”暨國潮優品北京展示推介的首場活動。
　　值得關注的是本次系列活動將推出三大“重頭戲”——
　　舉辦“宋元海絲宴”美食推介會，向全國乃至全球推介石獅名宴。屆時，石獅廚師將前往北京掌勺，展示以南宋石獅籍美食家林洪所著的《山家清供》為藍本，由海絲文化專家、閩菜專家、烹飪大師等組成的專家團隊共同復原和創新的石獅名宴——“宋元海絲宴”，讓各地嘉賓感受宋元韻味、海絲風味。
　　推出石獅城市主題展巡展，全方位展示源自石獅的國潮優品。屆時，將在北京福建大廈一樓推出“商聚石獅 揚帆四?！惫べQ文旅展、石獅“宋元海絲宴”美食展、“海絲航標 時尚之都”石獅全域文旅資源展、“國潮優品 京獅之約”石獅名特優品展等。其中，石獅名特優品展區將齊聚石獅的伴手禮、服飾、球拍、海產等“特產”，并開展線上直播活動，讓各地嘉賓、客商深入了解“石獅味道”“石獅制造”。
　　連辦五場專場推介會（主題沙龍）活動，多維度解讀石獅的城市特色。五場專場推介會（主題沙龍）包括美食文化、文旅資源、人才政策、海洋經濟等方面。其間，將舉辦文化交流、項目簽約、主題分享、政策推介等，可謂精彩紛呈、商機無限。
　　據悉，“石獅‘京’宴 海絲啟航”石獅“宋元海絲宴”美食品鑒暨國潮優品推廣活動，獲得各級各方高度重視。本次活動由福建省商務廳、福建省工業和信息化廳、福建省人民政府駐北京辦事處、中共泉州市委、泉州市人民政府指導，泉州市申創世界美食之都辦公室、泉州市工業和信息化局、泉州市商務局、泉州市農業農村局、泉州市海洋與漁業局、泉州市供銷合作社、中共石獅市委、石獅市人民政府主辦，中共石獅市委宣傳部、石獅市工業信息化和科技局、石獅市商務局、石獅市文化體育和旅游局承辦，中共石獅市委組織部、石獅市發展和改革局、石獅市海洋發展局、石獅市融媒體中心、石獅文旅集團、北京石獅企業商會協辦。各級各部門聯辦這場活動，目的就是全面展示石獅在經濟發展、海絲文化、美食文旅、時尚產業等方面的獨特魅力與多元成就，通過沉浸式展示、疊加式推介，促進石獅與國內外各界在文化交流、經貿合作、旅游推廣等多方面的深度互動，進而提升石獅城市的知名度與品牌影響力，吸引更多資源匯聚石獅，推動城市持續繁榮發展。
　　3月底，北京見！“逗陣”推介石獅，共赴海絲之約。（記者 林智杰 許玉妮）